Việc chiết xuất hydro, như Hyto Energy đang thực hiện, chủ yếu đề cập đến việc sản xuất hydro thông qua quá trình điện phân, một quy trình sạch sẽ tách hydro ra khỏi nước (H₂O) bằng điện, với oxy là sản phẩm phụ. Phương pháp này tránh phát thải carbon liên quan đến việc chiết xuất từ nhiên liệu hóa thạch (như cải chất khí tự nhiên) khi được cung cấp năng lượng từ các nguồn tái tạo. Quá trình điện phân bao gồm việc truyền một dòng điện qua nước trong một thiết bị gọi là bình điện phân, chứa hai điện cực (anode và cathode) cùng chất điện phân để hỗ trợ dòng ion. Tại cathode, các ion hydro nhận electron để tạo thành khí hydro (H₂), trong khi tại anode, các ion oxy mất electron để tạo thành khí oxy (O₂). Hyto sử dụng ba công nghệ bình điện phân cho việc chiết xuất: công nghệ kiềm (dùng KOH làm chất điện phân, công nghệ trưởng thành cho quy mô lớn), PEM (dùng màng polymer, hiệu quả với năng lượng tái tạo) và AEM (dùng màng anion, tiết kiệm chi phí). Việc lựa chọn công nghệ phụ thuộc vào quy mô, nguồn năng lượng và yêu cầu về độ tinh khiết. Ví dụ, các bình điện phân PEM thường được ưu tiên để chiết xuất hydro từ nước bằng năng lượng mặt trời hoặc gió, vì khả năng phản ứng nhanh giúp tận dụng được nguồn năng lượng biến đổi. Hydro thu được có độ tinh khiết cao, phù hợp để sử dụng trực tiếp trong pin nhiên liệu hoặc các quy trình công nghiệp. Bằng cách tập trung vào điện phân sử dụng năng lượng tái tạo, Hyto đảm bảo rằng quá trình chiết xuất hydro là bền vững và trung hòa carbon, hỗ trợ xu hướng toàn cầu chuyển sang các dạng năng lượng sạch.