Výroba vodíku, jak ji provozuje společnost Hyto Energy, se primárně týká výroby vodíku prostřednictvím elektrolytického procesu, což je čistá metoda, při které se vodík získává z vody (H₂O) pomocí elektřiny, přičemž kyslík vzniká jako vedlejší produkt. Tato metoda při použití obnovitelných zdrojů energie zamezuje uvolňování uhlíku spojeného s výrobou vodíku z fosilních paliv (například reformingu zemního plynu). Elektrolytický proces zahrnuje propuštění elektrického proudu skrze vodu v elektrolyzéru, který obsahuje dva elektrody (anodu a katodu) a elektrolyt, který usnadňuje tok iontů. Na katodě ionty vodíku přijímají elektrony a vytvářejí vodíkový plyn (H₂), zatímco na anodě ionty kyslíku uvolňují elektrony a vytvářejí kyslíkový plyn (O₂). Společnost Hyto využívá tři technologie elektrolyzérů pro výrobu vodíku: alkalické (používající KOH elektrolyt, osvědčené pro velké výkony), PEM (používající polymerní membránu, efektivní pro obnovitelné zdroje) a AEM (používající aniontovou membránu, nákladově efektivní). Volba technologie závisí na velikosti projektu, zdroji energie a požadavcích na čistotu výsledného vodíku. Například PEM elektrolyzéry jsou preferovány pro výrobu vodíku z vody pomocí solární nebo větrné energie, protože jejich rychlá odezva dokáže využít proměnlivé vstupy energie. Získaný vodík má vysokou čistotu a je vhodný pro bezprostřední použití v palivových článcích nebo průmyslových procesech. Zaměřením na elektrolytický proces poháněný obnovitelnou energií zajišťuje Hyto, že výroba vodíku je udržitelným a uhlíkově neutrálním procesem, který podporuje globální přechod k čistým energetickým zdrojům.