Hydrogenutvinning, slik som praktisert av Hyto Energy, refererer i første rekke til produksjon av hydrogen gjennom elektrolyse, en ren prosess som utvinner hydrogen fra vann (H₂O) ved hjelp av elektrisitet, med oksygen som en biprodukt. Denne metoden unngår kuttutslipp forbundet med utvinning basert på fossile brensler (slik som reformering av naturgass) når den drives med fornybar energi. Elektrolyseprosessen innebærer å sende en elektrisk strøm gjennom vann i en elektrolyseapparat, som inneholder to elektroder (anode og katode) og en elektrolytt for å lette ionestrøm. Ved katoden får hydrogenioner elektroner og danner hydrogengass (H₂), mens det ved anoden mister elektroner og danner oksygengass (O₂). Hyto bruker tre elektrolyseteknologier for utvinning: alkalisk (ved bruk av KOH-elektrolytt, moden for stor skala), PEM (ved bruk av en polymerelektrolyttmembran, effektiv for fornybar energi) og AEM (ved bruk av en anionmembran, kostnadseffektiv). Valg av teknologi avhenger av skala, energikilde og krav til renhet. For eksempel foretrekkes PEM-elektrolyseapparater for utvinning av hydrogen fra vann ved hjelp av sol- eller vindkraft, ettersom deres raske respons fanger opp variable energiinndata. Det utvunne hydrogenet er av høy renhet og egnet for direkte bruk i brenselceller eller industrielle prosesser. Ved å fokusere på elektrolyse drevet av fornybar energi, sikrer Hyto at hydrogenutvinningen er en bærekraftig, karbonnøytral prosess, og støtter den globale overgangen til rene energibærere.