Elektroliza vode je proces razdvajanja vode (H₂O) na vodik (H₂) i kisik (O₂) uz pomoć električne energije, ključna tehnologija u portfelju Hyto Energy-a za proizvodnju čistog, zelenog vodika. Ovaj proces odvija se u elektrolizatorima, koji se sastoje od dve elektrode (anoda i katoda) uronjene u elektrolit, pri čemu se konkretna konfiguracija razlikuje u zavisnosti od tipa elektrolizatora – alkalni, PEM ili AEM. Kod alkalne elektrolize, tečni elektrolit (najčešće kalijum hidroksid, KOH) omogućava protok jona; električna energija razdvaja vodu, pri čemu se vodik proizvodi na katodi, a kisik na anodi. Ova metoda je zrelog tipa, ekonomski isplativa i pogodna za velikoskalnu industrijsku upotrebu, sa niskom osetljivošću na čistoću vode. PEM elektroliza koristi čvrstu polimersku membranu kao elektrolit, koja propušta samo protona, omogućavajući veću efikasnost (preko 80%) i bržu reakciju na fluktuacije električne energije – idealna za korišćenje uz solarne i vetrogeneratore. AEM elektroliza, nova tehnologija, koristi anionsku razmensku membranu, kombinujući prednosti nižih troškova alkalne elektrolize sa efikasnošću PEM-a, uz korišćenje katalizatora od neplemenitih metala za smanjenje troškova. U Hyto-u sistemi elektrolize projektovani su tako da koriste obnovljivu električnu energiju svuda gde je to moguće, obezbeđujući da proizvedeni vodik bude „zelen“ (bez emisije ugljen-dioksida). Proces je skalabilan, od malih kućnih elektrolizatora koji proizvode vodik za domaću upotrebu do sistema velikih razmera koji napajaju fabrike. Optimizacijom materijala elektroda, performansi elektrolita i projektovanja sistema, Hyto-ove tehnologije elektrolize vodika maksimalizuju proizvodnju vodika uz minimalnu potrošnju energije, čime postaju temelj održive proizvodnje vodika.