Електролизата на водата е процесът на разделяне на водата (H₂O) на водород (H₂) и кислород (O₂) чрез електричество, която е основна технология в портфолиото на Hyto Energy за производство на чист, зелен водород. Този процес протича в електролизьори, които се състоят от два електрода (анод и катод), потопени в електролит, като конкретната конструкция варира в зависимост от типа електролизьор – алкални, PEM или AEM. При алкалната електролиза течният електролит (обикновено калиев хидроксид, KOH) осигурява йонния поток; електричеството разделя водата, като водородът се получава на катода, а кислородът – на анода. Този метод е узрял, икономически ефективен и подходящ за големи индустриални приложения, с ниска чувствителност към чистотата на водата. PEM електролизата използва твърда полимерна мембрана като електролит, която пропуска само протони, осигурявайки по-висока ефективност (над 80%) и по-бърза реакция на промените в електрозахранването – идеално подходяща за използване заедно с възобновяеми източници на енергия като слънчева и вятърна. AEM електролизата, която е нова технология, използва анионна размянна мембрана, комбинирайки предимствата на алкалната електролиза по отношение на цената с ефективността на PEM и използва катализатори от неблагородни метали, за да се намалят разходите. В Hyto системите за електролиза са проектирани така, че да използват възможно най-много възобновяемо електричество, осигурявайки производството на „зелен“ водород (без въглеродни емисии). Процесът е мащабируем – от малки домашни електролизьори, произвеждащи водород за домашна употреба, до индустриални системи, захранващи цели производствени съоръжения. Чрез оптимизация на материала на електродите, електролитните характеристики и дизайна на системата, технологиите на Hyto за електролиза на водорода максимизират изхода на водород при минимален енергиен вход, което ги прави основен елемент в устойчивото производство на водород.